Tên sản phẩm: Đỗ đen (Đậu đen)
Nguồn gốc xuất xứ: Hải Dương, Vùng Đồng bằng Sông Hồng Việt nam.
Thành phần: 100% từ nguyên liệu Cây Đỗ Đỏ thơm ngon đảm bảo ATVSTP.
Chỉ tiêu độ ẩm: < 12%.
kích thước: Dạng bột mịn và theo yêu cầu của khách hàng.
Bao gói: Trọng lượng 200g...Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.
Điều kiện bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, giữ bao bì luôn được kín.
Cách dùng: Dùng thường xuyên trong các món ăn tăng hương vị và tăng sự hấp dẫn cho các món ăn hầm/linh, nấu hàng ngày, như nấu chè, hầm gà, hàm thịt , làm tăng hương vị của món ăn.
- Trong Đông Y đậu đen còn được gọi là hắc đại đậu, ô đậu,..Có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hoạt huyết, thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy, kiện tỳ chỉ hãn, sang mắt,…
- Trong đậu đen có chứa các chất như glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin: lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; Các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe…có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực,...
- Đậu đen rất giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol, chất xơ hòa tan cũng giúp ngăn ngừa sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu, sau bữa ăn. Vì vậy, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những người bị bệnh tiểu đường, kháng insulin và hạ đường huyết. Hàm lượng protein trong đậu đen có thể so sánh với protein trong các loại thực phẩm thịt hay bơ sữa.
- Đậu đen có chứa các chất chống oxy hóa anthocyanins, có thể giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư. Đậu đen giàu chất xơ, các folate và magiê nên có lợi cho tim. Magiê giúp cải thiện máu, oxy và tốt cho tĩnh mạch, động mạch. Polyphenols hoạt động như chất chống oxy hóa trong máu, ngăn ngừa các gốc tự do từ oxy hóa.
Đậu đen ít calo và không chứa chất béo, do có hàm lượng sắt.
CÔNG TY CP XNK 3D QUỐC TẾ là nhà Sản xuất, chế biến và cung ứng cho các đơn vị thực phẩm như:
- Nông sản sơ chế, chế biến sấy khô nguyên bản (Nguyên củ - quả).
- Dạng thái lát, thái khúc, thái sợi sấy khô.
- Dạng Bột nguyên chất làm gia vị, hương liệu thực phẩm...(sau khi thái lát qua sấy khô sẽ nghiền thành bột). Chúng tôi cam kết các sản phẩm được nghiền thành bột đều nguyên chất, tuyệt đối không sử dụng bất cứ chất bảo quản, chất phụ gia, chất tạo hương pha trộn vào sản phẩm.
- Hình dạng sản phẩm và Bao bì Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng.
